蜜香烤翅腌制方法 烤鸡翅的腌制方法

2024-04-17 1718 博利知识网

食材清单

鸡翅 6个 、 生抽 少许 、 蚝油 少许 、 蜂蜜 少许 、 盐 少许 、 菜籽油 少许。

第一步: 将姜片和蒜瓣切成末备用。

第二步: 将鸡翅洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干水份。用叉子在鸡翅背面扎几下,以便更好入味。

第三步: 将1茶匙家乐鸡粉放入碗中。

第四步: 再加入生抽,老抽,料酒,蜂蜜,烤翅粉,盐和姜蒜末,一起放入碗中搅拌均匀,并将鸡翅放入,腌制一个晚上,时间越长味道越好。

第五步: 烤盘中铺上锡纸或者油纸,将鸡翅放在烤网上,在鸡翅的正反面都刷上酱汁,放入预热好的烤箱中层。

第六步: 先以200度烤约10分钟。然后取出鸡翅,再刷一层酱汁,继续烤10分钟后转180烤10分钟。趁热拿出后马上再刷一层酱汁即可。

蜜香烤翅腌制方法 扩展

1、鸡翅买回来以后,清洗干净。

2、放入葱蒜末,胡椒粉,老抽,蚝油,盐,腌制,2-3小时。

3、腌制好的鸡翅,上烤盘烤15分钟,用老抽和蜂蜜,清水,调制一个蜜汁,刷在鸡翅上,继续烤5分钟,即可。

4、焦香四溢,甜而不腻的蜜汁烤翅就做好了。

蜜香烤翅腌制方法

食材清单

鸡翅 6个 、 生抽 少许 、 蚝油 少许 、 蜂蜜 少许 、 盐 少许 、 菜籽油 少许。

第一步: 将姜片和蒜瓣切成末备用。

第二步: 将鸡翅洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干水份。用叉子在鸡翅背面扎几下,以便更好入味。

第三步: 将1茶匙家乐鸡粉放入碗中。

第四步: 再加入生抽,老抽,料酒,蜂蜜,烤翅粉,盐和姜蒜末,一起放入碗中搅拌均匀,并将鸡翅放入,腌制一个晚上,时间越长味道越好。

第五步: 烤盘中铺上锡纸或者油纸,将鸡翅放在烤网上,在鸡翅的正反面都刷上酱汁,放入预热好的烤箱中层。

第六步: 先以200度烤约10分钟。然后取出鸡翅,再刷一层酱汁,继续烤10分钟后转180烤10分钟。趁热拿出后马上再刷一层酱汁即可。

蜜香烤翅腌制方法 扩展

1、鸡翅买回来以后,清洗干净。

2、放入葱蒜末,胡椒粉,老抽,蚝油,盐,腌制,2-3小时。

3、腌制好的鸡翅,上烤盘烤15分钟,用老抽和蜂蜜,清水,调制一个蜜汁,刷在鸡翅上,继续烤5分钟,即可。

4、焦香四溢,甜而不腻的蜜汁烤翅就做好了。

蜜香烤翅腌制方法

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